Результати епідеміологічних досліджень свідчать про те, що вживання достатньої кількості овочів та фруктів асоційоване зі зниженням серцево-судинного ризику (ССР). Гірський чай (Sideritis scardica) та кропива (Urtica dioica) багаті на поліфенольні сполуки, здатні покращувати функцію ендотелію та знижувати ССР. Мета дослідження - визначення впливу споживання кропиви та гірського чаю на судинну функцію у осіб з ішемічною хворобою серця чи високим ССР. У рандомізованому контрольованому дослідженні (ІХС) у трьох групах (n = 27 у кожній групі) оцінено ефект гірського чаю та кропиви щодо потік-опосередкованої вазодилатації (ПОВ), ліпідного профілю (ЛП) та артеріального тиску (АТ) упродовж 6-тижневого спостереження. Вживання чаю з кропиви призвело до істотно нижчої ПОВ у порівнянні з вихідними значеннями (p = 0,037), але різниця у порівнянні з контрольною групою була несуттєвою. Вживання гірського чаю чи кропиви не супроводжувалося суттєвим зниженням АТ або поліпшенням ЛП. Зроблено висновки, що вживання гірського чаю або кропиви в помірній кількості протягом 6 тиж не покращує судинну функцію, АТ і ліпідний профіль у осіб з ІХМ або високим ССР.

  Повний текст PDF - 366.168 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"