Назаренко Ю. В. 
Обґрунтування вибору монокультур біфідобактерій для виробництва кисломолочних продуктів дитячого харчування / Ю. В. Назаренко, Н. А. Дідух // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 2. - С. 39-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_2_13
  Повний текст PDF - 404.861 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Назаренко Ю.
  • Дідух Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Назаренко Ю. В. Обґрунтування вибору монокультур біфідобактерій для виробництва кисломолочних продуктів дитячого харчування / Ю. В. Назаренко, Н. А. Дідух // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 2. - С. 39-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_2_13.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Назаренко Юлія Валентинівна (технічні науки)
  • Дідух Наталія Андріївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського