![]() | Наукова періодика України | ![]() | Харчова наука і технологія |
Камбулова Ю. В. Дослідження реологічних властивостей розчинів пектинів, альгінату натрію та їх комплексів / Ю. В. Камбулова, І. О. Соколовська // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 1. - С. 68-73. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_1_16 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Камбулова Ю. В. Дослідження реологічних властивостей розчинів пектинів, альгінату натрію та їх комплексів / Ю. В. Камбулова, І. О. Соколовська // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 1. - С. 68-73. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_1_16.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![]() |
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |