Hedera helix широко використовується для лікування респіраторних інфекцій і застуди, що супроводжується кашлем, завдяки протизапальним властивостям. Крім цього, підтверджено антиоксидантну активність (АОА) його екстрактів. Це пояснюється високим вмістом флавоноїдів і фенольних кислот серед фітохімічного профілю листя плюща. Проте залишається незрозумілим, які саме речовини відповідають за АОА та яким чином краще проводити їх екстракцію. Мета дослідження - визначити профіль антиоксидантів різних екстрактів листя плюща з використанням in vitro ВЕРХ методу, об'єднаного з ABTS реагентом. Екстракцію листя плюща проведено за допомогою різних розчинників від 20 до 100 % метанолу з використанням УЗ-бані, а також застосовано фармакопейний метод екстракції. Для визначення антиоксидантного профілю використано хроматограф Waters. За допомогою запропонованого методу визначено майже 90 % основних речовин, що відповідають за АОА. Серед них найбільшу активність мали хлорогенова та 3,5-кофеоїлохінова кислота. Також до речовин з АОА в листі плюща можна віднести неохлорогенову кислоту, гіперозид, 3,4-кофеоїлохінову кислоту. Отримані результати свідчать про високі антиоксидантні властивості екстрактів листя плюща. Запропонований in vitro ВЕРХ метод може використовуватися для попереднього скринінгу АОА речовин у рослинній сировині.

  Повний текст PDF - 371.338 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"