Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій

Башкірова А. К. 
Прогнозування термінів зберігання м’ясних напівфабрикатів, пакованих у різний спосіб / А. К. Башкірова, Л. І. Потапенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2014. - Т. 20, № 6. - С. 42-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2014_20_6_7
  Повний текст PDF - 292.478 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Башкірова А.
  • Потапенко Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Башкірова А. К. Прогнозування термінів зберігання м’ясних напівфабрикатів, пакованих у різний спосіб / А. К. Башкірова, Л. І. Потапенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2014. - Т. 20, № 6. - С. 42-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2014_20_6_7.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського