Наукова періодика України | Наукові праці Національного університету харчових технологій | ||
Демидова А. О. Дослідження ефективності ферментативного екстрагування рослинних антиоксидантів / А. О. Демидова, Т. Т. Носенко, Є. І. Шeманська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2023. - Т. 29, № 4. - С. 137-147. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2023_29_4_13 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Демидова А. О. Дослідження ефективності ферментативного екстрагування рослинних антиоксидантів / А. О. Демидова, Т. Т. Носенко, Є. І. Шeманська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2023. - Т. 29, № 4. - С. 137-147. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2023_29_4_13.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |