Наукова періодика України | Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету | ||
Гуляєв В. М. Дослідження можливості використання сусла з добавкою топінамбура у виробництві дріжджів роду saccharomyces / В. М. Гуляєв, О. В. Мазницька, А. С. Анацький, А. В. Пасенко // Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету. Технічні науки. - 2020. - Вип. 2. - С. 124-127. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2020_2_24 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Гуляєв В. М. Дослідження можливості використання сусла з добавкою топінамбура у виробництві дріжджів роду saccharomyces / В. М. Гуляєв, О. В. Мазницька, А. С. Анацький, А. В. Пасенко // Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету. Технічні науки. - 2020. - Вип. 2. - С. 124-127. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2020_2_24.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |