Наведено результати досліджень впливу біогенних поверхнево-активних речовин (біоПАР), що синтезуються бактеріями Pseudomonas sp. PS-17, на стійкість емульсії на основі вихідної суміші, що містила безалкалоїдну фракцію екстракту козлятника лікарського (Galega officinalis L.). Обрано оптимальне співвідношення компонентів для утворення стійкої дрібнодисперсної емульсії. Досліджено хімічний склад безалкалоїдної фракції екстракту козлятника лікарського до та після стабілізації. Одержану субстанцію легше вводити тваринам через зонд, що не лише покращує точність дозування препарату, а й підвищує його біодоступність. Зниження вмісту глікозильованого гемоглобіну на 13,4 % та вмісту глюкози до фізіологічних значень у крові щурів із експериментальним цукровим діабетом за введення протягом 14-ти діб стабілізованої емульсії у порівнянні з вихідною емульсією свідчить, що стабілізована за допомогою біоПАР емульсія на основі безалкалоїдної фракції екстракту козлятника лікарського ефективніше забезпечує компенсацію гіперглікемії у порівнянні з вихідною сумішшю, що може бути зумовлене змінами кількісного співвідношення біологічно активних речовин екстракту в разі його стабілізації та кращою біодоступністю.

  Повний текст PDF - 1.593 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"