Заморожені напівфабрикати з бобових для закладів ресторанного господарства

Атанасова, В. В.


	Наукова періодика України		Холодильна техніка та технологія

Атанасова В. В.
Заморожені напівфабрикати з бобових для закладів ресторанного господарства / В. В. Атанасова // Холодильна техніка та технологія. - 2015. - Т. 51, вип. 2. - С. 38-41. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/htit_2015_51_2_9

Повний текст PDF - 472.169 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Атанасова В.

Бібліографічний опис для цитування:

Атанасова В. В. Заморожені напівфабрикати з бобових для закладів ресторанного господарства / В. В. Атанасова // Холодильна техніка та технологія. - 2015. - Т. 51, вип. 2. - С. 38-41. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/htit_2015_51_2_9.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Атанасова Віта Вікторівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача