Доцільність використання борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності у закладах харчування при готелях

Бархоленко, І. О.; Бондар, Д. О.; Шаран, Л. О.; Бондар, Н. П.; Шаран, А. В.; Губеня, В. О.


	Наукова періодика України		Молодий вчений

Бархоленко І. О.
Доцільність використання борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності у закладах харчування при готелях / І. О. Бархоленко, Д. О. Бондар, Л. О. Шаран, Н. П. Бондар, А. В. Шаран, В. О. Губеня // Молодий вчений. - 2019. - № 1(1). - С. 176-178. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2019_1%281%29__41

Повний текст PDF - 186.727 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Бархоленко І. О. Доцільність використання борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності у закладах харчування при готелях / І. О. Бархоленко, Д. О. Бондар, Л. О. Шаран, Н. П. Бондар, А. В. Шаран, В. О. Губеня // Молодий вчений. - 2019. - № 1(1). - С. 176-178. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2019_1(1)__41.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Бондар Дмитро Олегович (економічні науки)

Шаран Лариса Олександрівна (технічні науки)

Бондар Наталія Петрівна (технічні науки)

Бондар Наталія Петрівна (1967–) (соціальні комунікації)

Шаран Андрій Васильович (технічні науки)

Губеня В'ячеслав Олександрович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача