Наукова періодика України Продовольчі ресурси

Кігель Н. Ф. 
Принципи конструювання та застосування заквашувальних культур ІПР / Н. Ф. Кігель, О. В. Науменко // Продовольчі ресурси. - 2013. - № 1. - С. 32-42. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2013_1_6
  Повний текст PDF - 1.923 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кігель Н.
  • Науменко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Кігель Н. Ф. Принципи конструювання та застосування заквашувальних культур ІПР / Н. Ф. Кігель, О. В. Науменко // Продовольчі ресурси. - 2013. - № 1. - С. 32-42. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2013_1_6.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського