Методы определения фальсификации мяса и мясных товаров

Какимов, А. К.; Байкадамова, А. М.; Темирбеккызы, А.А.; Кузембаева, А. Е.


	Наукова періодика України		Продовольчі ресурси

Какимов А. К.
Методы определения фальсификации мяса и мясных товаров / А. К. Какимов, А. М. Байкадамова, А.А. Темирбеккызы, А. Е. Кузембаева // Продовольчі ресурси. - 2019. - № 12. - С. 113-120. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2019_12_14

Повний текст PDF - 202.717 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Какимов А. К. Методы определения фальсификации мяса и мясных товаров / А. К. Какимов, А. М. Байкадамова, А.А. Темирбеккызы, А. Е. Кузембаева // Продовольчі ресурси. - 2019. - № 12. - С. 113-120. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2019_12_14.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача