Pterostilbene enrichment of dry convenience food for instant muffins

Kogan, A.; Polyvanov, Y.; Honcharenko, I.; Suprunenko, E.


	Наукова періодика України		Вісник Національного технічного університету "ХПІ"

Kogan A.
Pterostilbene enrichment of dry convenience food for instant muffins / A. Kogan, Y. Polyvanov, I. Honcharenko, E. Suprunenko // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Нові рішення в сучасних технологіях. - 2019. - № 2. - С. 61-66. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vntuhpi_2019_2_11

Повний текст PDF - 387.128 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Kogan A. Pterostilbene enrichment of dry convenience food for instant muffins / A. Kogan, Y. Polyvanov, I. Honcharenko, E. Suprunenko // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Нові рішення в сучасних технологіях. - 2019. - № 2. - С. 61-66. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vntuhpi_2019_2_11.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача